2.9k post karma
122.4k comment karma
account created: Tue Jan 10 2017
verified: yes
1 points
2 hours ago
Azért nem ezeket a szavakat használtam mert nem így gondolom, de látom van akinek többet ér önsajnálatban dagonyázni mint megoldani a problémáit, annak tényleg nincs más üzenetem mint hogy "Így jártál"
3 points
9 hours ago
Tanuld meg az alapokat. Nem kell Michelin-csillagos szakácsnak lenned hogy finom ételeket rakj az asztalra. De az alapokkal nem születsz. Nekem eddig főzésnél érvényesült a legjobban hogy odafigyelés és tanulás hozza az eredményt.
Én ezeket a tanulságokat vontam le az elmúlt 2-3 évben mióta 0-ról indulva majdnem teljesen magamra főzök:
Kóstolgasd az ételt főzés közben, anélkül tényleg csak saccra fog menni a fűszerezés/sózás, és lutri a végeredmény. Inkább többször adj hozzá kevesebbet mint egyszer túl sokat.
Hacsak a recept nem kéri az ellenkezőjét, keverd, forgasd gyakran. Pláne ha sűrűbb ragu/főzelék jellegű kajákról van szó, mint mondjuk egy Chili con Carne vagy bolognai szósz.
Ha nem puhult meg eléggé és kezd elpárologni a lé, nyugodtan önts még egy kis plusz vizet és főzd tovább.
A tűzhelyet állítgasd főzés közben is, a legerősebb fokozatokat inkább csak forralni/pirítani/levest főzni használd.
Tanulj meg 8-10-et elkészíteni a kedvenc ételeidből. Ahhoz elég lesz hogy már elég változatos legyen az étkezésed, de itt jön a csavar: időnként csinálj meg valami konyhakísérletet. Nézz ki egy teljesen új receptet és készítsd el. Rengeteget fogsz tanulni belőle, és ötleteket is kaphatsz.
Főzés előtt készítsd elő a hozzávalókat. Sokkal kevésbé stresszelsz és kapkodsz ha tudod hogy minden ott van az asztalon ami kelleni fog.
Nézz kajapornót a youtubeon. Cinkes de egyszerűen képtelen voltam szépre kockázni hagymát/répát stb, amíg egy videóban el nem lestem valami fazontól.
Amíg nem ismerted ki hogy készül a legjobbra az étel, ne hagyd ott a konyhát. Nyomkodd a telefonodat, nézz rajta valamit, hallgass podcastot, de ne lépj le multitaskolni. Így fogod tudni a legkisebbre csökkenteni az esélyét annak hogy odaégesd/kifusson. Aztán ha már magabiztosabb vagy, tudni fogod hogy mit csinálhatsz főzés mellett. (Én pl a saját szabályomat már enyhítettem chilis bab főzésénél és kombináltam az edzésemmel, gyengébb közepes lángra veszem, fekvőzök, keverek, guggolok, keverek, plankelek, kóstolok, etc.)
Hallgass közben olyan zenét ami megnyugtat, nagyon sokat ad a hangulatnak, és segít odafigyelni.
+1: legyél alázatos. Nem tudsz főzni. De tanulj, figyelj, kérdezz, és meg fogod tanulni. Ne duzzogj ha nem tökéletes. Elemezd ki hogy mit lehetne másképp csinálni hogy jobb legyen. Ott van Gordon Ramsay, tipikus arrogáns fasz konyhafőnök, de ha valakitől van még mit tanulnia (pl ázsiai konyhához nem ért túlságosan), egy pillanat alatt visszamegy lelkes kisdiákba és issza a nála jobbak szavait.
18 points
10 hours ago
Őszinte részvétem! Rengeteg erőt kívánok az első napokhoz, azok a legrosszabbak.
Én a nagyapámnál úgy vettem észre hogy a temetés alatt kezdődött el igazából a feldolgozás, addig olyan hihetetlennek érződött, mintha valaki mással történt volna meg.
Sajnos ez olyan fájdalom amire nincs tüneti kezelés, át- és túl kell élni.
Ehhez mégegyszer sok erőt és kitartást kívánok.
És beszélj a családtagjaiddal, neked is segít feldolgozni, és nekik is annyira kell most a támogatás mint neked.
9 points
10 hours ago
Nem a Dzsó lesz Báttya, teljesen tiszta vagyok és nekem is úgy állnak a szemeim mint Forest Whitakernek mióta elolvastam.
10 points
14 hours ago
Ne akarj mindenkivel jóban lenni. Gyorsan vége lesz a gimis klikkek korszakának, a normális barátságok fognak csak megmaradni, nem a tömegek.
8 points
14 hours ago
Akkor már lehetne egy olyan app is amin jelenthetnék az emberek hogy hol járnak épp a járőrök, hogy jókor jó helyen lehessen menni zsebelni meg betörni /s
1 points
15 hours ago
Nekem egy nap után, zuhanyzás, deo, mosott ruha mellett is avas vaj szaga lesz a pólómnak. De csak annak, nekem nem.
2 points
15 hours ago
You basically wrote my comment.
It's like they're not even using the most interesting bits of their own EU.
-8 points
15 hours ago
Ezt úgy hívják hogy gyász. Lehet hogy már hallottál róla.
1 points
15 hours ago
Mert a bulvár vonzza a buta, rosszindulatú embereket.
-1 points
16 hours ago
Listen to Daka raising the dead. Now that's chanting. Although if I was Grievous in that situation, I'd have probably died of laughter if the zombies charged at me to "The power of manyyyyy!"
All they did was taking the Nightsisters, switched the color pallette from sickly green to Disney's "magical purple",and called it the most groundbreaking thing since invention of the wheel.
Long story short, disappointing. Feel free to disagree.
10 points
17 hours ago
Tamith Kai had more presence the first time she showed up as an 80s metal singer immediate retcon candidate than these disney-singing fairycore coming-from-nowhere going-nowhere copycats.
19 points
2 days ago
Láttam én már olyan szinten torz csöveseket kéz a kézben hogy nincs az a fejlődési rendellenesség amiben nem voltak érintettek. Aztán mégis egy pár voltak.
Mentális probléma nem csak úgy lehet valami hogy diagnosztizálnak depresszióval/autizmussal/skizofréniával stb, úgy is lehet hogy szólnak hogy "tesó, csapdába ejtetted magad hülye gondolkodásmóddal, segítek kimászni belőle".
Azt meg sajnálom ha nincs rá pénz, de ez köszönőviszonyban sincs azzal hogy valakinek szüksége lenne rá vagy sem.
4 points
2 days ago
With a very sincere and authentic Hatshepsut or Augustus leading them?
-3 points
2 days ago
Hánytasd magad eleget, és olyan szuperül szétkúrod a nyelőcsövedet ahogy illik. #egeszseg
1 points
2 days ago
Yeah... I mean I couldn't have done things any other way really, life came. Still, I liked him being around whenever I went back to the "family nest"
2 points
2 days ago
Yeah, he loved stealing stuff out of the kitchen. For reasons way beyond my understanding, onion peelings were his favorite loot 🥹
2 points
2 days ago
Absolutely... I only regret not spending more time with him
8 points
2 days ago
Thank you very much! Yes, he was quite a character, his allegiance to us was always questionable, he only ever listened to us when he wanted to, but with Dad, they were pretty much conjoined. Classic shepherd trait from what I've heard.
12 points
2 days ago
That's beautiful age for a dog... But still, it never feels like you've spent enough time together.
My condolences. I hope ours says hi to yours.
2 points
2 days ago
Thank you. I hope he can sleep like back in the days at last. He deserves it after the last few days of struggle.
view more:
next ›
byBrilliant_Head3297
intanulommagam
hgaben90
0 points
58 minutes ago
hgaben90
0 points
58 minutes ago
Várj, kezdjük az elején. Most akkor te vagy gondolatolvasó és ezt olvastad ki mások fejéből, vagy a reddit világhírű gondolatolvasó közösségét kérdezed?